..
El Dream Team de la gastronomía mundial acaba de reunirse en España con la intención de crear la mejor Facultad de Cocina en el mundo. Y entre los chef encargados de esta labor se encuentra el el chef peruano Gastón Acurio (fotografía), junto a otros chef de talla mundial, ellos formarán el Consejo Asesor Internacional [...]
Posts Tagged ‘Gastronomia’
Presentan en Piura proyecto “Ruta turística- gastronómica Tallán”
En la ciudad de Piura se dará inicio a un proyecto muy importante y trascendental para la comunidad de esta zona de nuestro país, ya que el Chef Andrés Ugaz Cruz, el Gerente General del Instituto Peruano de Gastronomía realizará “Ruta Turística – Gastronómica Tallan”, un proyecto el cual tuvo su presentación oficial en el [...]
Machu Picchu y la gastronomía nuestras mejores armas turísticas
El reconocido chef peruano Gastón Acurio realizó una interesante conferencia como lo anunciáramos, en donde se pudo recojer importantes ideas y declaraciones del llamado “gurú de la cocina peruana“, en síntesis se rescató la idea que la gastronomía y el turismo van de la mano, y su importancia es muy relevante para el avance del [...]
Nueva Feria Perú Mucho Gusto en Cusco
Como otra medida de recuperar y incentivar el turismo en Cusco, se viene preparando una Feria Perú Mucho Gusto en Cusco, esta Feria Turística Gastronómica se realizará los días 20 y 21 de marzo próximos en el Jardín de la Cerveza , en el distrito cuzqueño de Wanchaq, la entrada costará 3 nuevos soles y [...]
La Comida Peruana Conquista el Mundo
Desde el tradicional cebiche hasta el popular pollo a la brasa, la comida peruana probablemente haya sido el punto que más destacó este 2009 que se fue, su inminente internacionalización y su expansión mundial ya es un hecho, que está dando que hablar en el mundo gastronómico.
PRIMER FESTIVAL DEL PATO EN CALLANCA
Este 29 de Julio se celebrara el “1er Festival Gastronomico del Pato” en el Centro poblado de Callanca distrito de Monsefú. Este Festival gastronomico tendra como exponente principal al pato criollo criado en nuestro departamento, y donde se exhibiran mas de 15 diferentes platos elaborados a base de esta ave, como son el tradicional arroz [...]
